Najbolji kolač od griza: Jednostavni kolač našeg djetinstva

Najbolji kolač od griza.

Jednostavni kolač našeg djetinstva – recept.

Sastojci:

– 4 jaja– 200 g šećera– 1 vrećica vanili šećera– 100 g griza– 100 g mljevenih oraha.Za preljevanje:– 500 ml mlijeka– 1 mahuna vanilije– 3 žlice šećera.Za ukras:– 50 g tamne čokolade.

Priprema:

Cijela jaja miješati sa šećerom i vanili šećerom, potom dodati griz i orahe. Izliti u namašten i pobrašnjen pleh, te staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C.Staviti kuhati mlijeko sa šećerom i mahunom vanilije (može i vanili šećer). Kad je kolač pečen do pola, nakon cca 20 minuta, izvaditi iz pećnice, zaliti sa kipućim mlijekom i vratiti u pećnicu da se ispeče do kraja.

Ohlađen kolač ukrasiti grubo naribanom čokoladom. Količinu šećera prilagodite vlastitom ukusu. Ovo je original recept, ja obično količinu šečera prepolovim.