Mislili smo da ovaj kolač ne može biti finiji, a onda smo u kremu dodali komadiće svježih jagoda
Ledeno nebo s jagodama – sastojci:
za podlogu:
200g petit keksa
100ml mlijeka za umakanje keksa
za kremu:
600ml mlijeka
2 pudinga od vanilije
100g šećera
2 vanilin šećera
100g maslaca
dodatno:
250ml vrhnja za šlag ili 1 vrećica šlaga
250g svježih jagoda
Ledeno nebo s jagodama – priprema:
Odvojiti oko 100 ml mlijeka, pomiješati puding i šećere, a ostatak mlijeka staviti kuhati. Kad mlijeko zakuha – skuhati puding. Ohladiti i u ohlađen puding umiksati maslac.
Svaki keks umočiti u mlijeko i slagati u kalup promjena 20 puta 30 centimetara. Kremu podijeliti na dva dijela i prvi dio namazati preko keksa.
Jagode narezati i poslagati preko prvog sloja kreme.
Namazati drugi sloj kreme.
Izraditi 250 ml vrhnja za šlag i premazati cijeli kolač.
Dobro ohladiti.
izvor zadovoljna.hr
