PROLEĆNI HI. Mekana kao pena.Proja od madog luka i sira-Gosti oduševljeni.Proja nad projama

PROLEĆNI HI. Mekana kao pena.Proja od madog luka i sira-Gosti oduševljeni.Proja nad projama.

SASTOJCI (Mera čašom od 2dl.)
3-4 jaja
1 čaša mineralne vode
1 čaša ulja
1 čaša kiselog mleka
1 1/2 čaše kukuruzno brašno
1 čaša pšenično brašno
1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli.
200gr. sir

Polovinu mase izliti u tepsiju i ubaciti na pečenje u zagrejanoj rerni na 200c./8-10min.
Drugu polovinu mase dodati u narezan luk, pa dodati nakon 10min. preko prvog dela. Peći još 15min.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Detalje pripreme pogledajte u videu.