Najsočnija Zalivena Pita sa Gljivama: Gotova za Tren, a Ukus Savršen!
Recept:
Zalivena pita sa gljivama
Sastojci:
• 800 g gljiva
• 3 komada praziluka (ili prase)
• 1 pakovanje kora za pitu (16 komada)
• Vegeta, so, biber (po želji)
Za preliv:
• 4 jaja
• 200 ml jogurta
• 200 ml kisele vode
• 50 ml ulja
Priprema:
1. Gljive i praziluk sitno isjeckajte i propržite na malo ulja dok ne omekšaju. Začinite po ukusu.
2. Pripremljeni fil rasporedite po korama i uvijajte u rolate.
3. Slažite rolate u podmazan pleh.
4. Sve sastojke za preliv dobro umutite i prelijte preko pite.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30–40 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
6. Ostavite da kratko odstoji i poslužite toplo!