Najsočnija pita sa višnjama koju ste ikada probali – tajna je u jednom sastojku!
Recept: Pita sa višnjama (brzo i jednostavno)
Sastojci:
• 4 jaja
• 1 šolja šećera
• 1 šolja ulja
• 2 šolje jogurta
• 2 šolje griza
• 1 prašak za pecivo
• 500 g gotovih kora za pitu
• 700 g – 1 kg višanja (može i zamrznute, dobro ocijeđene)
Priprema:
1. Umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Dobro izmiješajte.
2. Uzmite koru, premažite je pripremljenom smjesom, stavite višnje, urolajte i slažite u pleh.
3. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.
4. Premažite odozgo ostatkom smjese i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–40 minuta, dok ne porumeni.
5. Po želji pospite šećerom u prahu.
Savjet:
Za dodatnu sočnost, pustite pitu da malo odstoji pre služenja.