HURMAŠICE S MEDOM – NAJBOLJI recept do sada: Tope se u ustima
SASTOJCI:
2 jaja
2 fildžana šećera
2 fildžana ulja
2 fildžana kokosovog brašna
1 supena kašika praška za pecivo
7 fildžana brašna
..
CIJELI PROCES PRIPREME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Peći na 200 stepeni u prethodno ugrijanoj rerni – 15 minuta, smanjiti na 150 stepeni i peći još 5 minuta.
BONUS TEKST:
Bosanskohercegovačka kuhinja (ili bosanska kuhinja) slična je jelima turske, grčke i drugih mediteranskih kuhinja. Zbog dugotrajne Austro-Ugarske uprave, u njoj se osjete i utjecaji Srednje Europe.
Bosanskohercegovačka kuhinja koristi mnogo začina, obično u malim količinama. Većina jela su blaga, kuhana s malo vode. Umaci su gotovo u potpunosti prirodni. Tipični sastojci jela Bosanskohercegovačka kuhinje su: rajčica, krumpir, crveni luk, češnjak, paprika, krastavci, mrkva, kupus, gljive, špinat, tikvice i grah. Od začina najčešće se koristi mljevena paprika, papar, peršin, lovorov list i celer. Kao dodatak jelima u bosanskohercegovačkoj kuhinji često se koriste mlijeko, kajmak i vrhnje. Slatkim jelima dodaju se cimet i klinčić. Jela od mesa su od piletine, govedine ili janjetine. Za bosanskohercegovačku kuhinju specifično je pripremanje jela ispod sača, odnosno peke, pri čemu se pripremljene namirnice, poklopljene metalnim zvonom, spremaju u žaru.
Hercegovina je pogodan za uzgajanje vinove loze i proizvodnju vina, dok se u Bosni rakija dobiva od šljiva i jabuka. Kava se pije iz fildžana, uz obavezan rahatlokum
