Većina ljudi danas shvata da ishrana ima ključan uticaj na naše zdravlje, pa sve više nastoje da prilagode svoje jelovnike i uključe što više zdravih namirnica. Donosimo vam savete čuvenog imunologa koji je doživeo impresivnih 108 godina.
Fraza “Živeti 100 godina” često se koristi kao želja upućena voljenim osobama za njihove posebne dane. Ipak, imunolog Vilijam Frenkland ne samo da je ostvario ovaj cilj, već je doživeo 108. godinu života, ostajući pri tome vitalan, zdrav i kognitivno oštar. Ovaj istaknuti britanski imunolog bio je pionir u istraživanju alergijskih bolesti i imunologije, posvetivši više od 70 godina unapređenju medicinske nauke.
Njegov rad u saradnji sa renomiranim alergologom Arturom Soferom doveo je do razvoja antihistaminika, koji su revolucionisali tretman alergija. Pored toga, Frenkland je dao značajan doprinos napretku imunoloških seruma i vakcina, čime je poboljšao kvalitet života brojnih pacijenata i spasio mnoge živote. Njegova strast prema nauci pratila ga je tokom celog života, dok je istovremeno negovao i zdrav način života, što je, kako tvrdi, ključno za dugovečnost.
Tajne dugovečnosti dr. Frenklanda
Frenkland je verovao da snažno telo počinje da se razvija u detinjstvu, kroz izlaganje svežem vazduhu, fizički rad i jednostavnu, nutritivno bogatu ishranu. Njegova omiljena praksa bila je mediteranska ishrana, poznata po svojim blagotvornim efektima na zdravlje i produžetak života. Svakog dana unosio je 2-3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, bogatog mononezasićenim mastima i polifenolima sa snažnim antiinflamatornim svojstvima.