Food

Jako ukusan recept za ručak od mlevenog mesa i kupusa, a sve iz rerne ekstra brzo

21 Aprila, 2024

33 1 minute read

Sastojci:
U ovom videu dajem vam ideju za jako brz i ukusan ručak
od mlevenog mesa, a sve peče u rerni
450g mešanog mlevenog mesa (junetina + svinjetina)
100g pirinča oprati, pa ostaviti u toploj vodi
praziluk
list celera
šargarepa
umesto blendera, možete izrendati šargarepu
dok smo spremili povrće pirinač je lepo nabubrio
1 kašika slatke mlevene paprike
1,5 kašika vegete (suvi začin)
mešani biber u zrnu
začin od ljute paprike i limuna
bosiljak
peršun
2 kašike kisele pavlake
pitate se zašto koristim kiselu pavlaku?
ovo je način kada želite veoma mekano mleveno meso
kada spremate jela od mlevenog mesa i ćufte
kisela pavlaka će doprineti da meso postane izuzetno mekano i ukusno
1 manji crni luk
1 srednji kelj kupus
par kapi ulja
dodajem luk
suvi začin
biber
ljuti začin
začine dodati po svom ukusu
200g paradajz pelata
200ml soka od paradajza
malo ulja oko 10ml do 15ml
origano (po ukusu)
paradajz pire
ukoliko nemate možete ga izostaviti
200ml vode
ukoliko koristite samo paradajz sok, bez paradajz pelata i pirea
onda sipajte malo manje vode, oko 150ml
50ml vode sam sipala u konzervu od paradajz pelata
peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni celzijusovih
bilo je potrebno 1h i 10 minuta da se ovaj ručak sasvim lepo ispeče
nakon toga rernu sam isključila i ostavila još 10 minuta u tako toploj rerni da se ručak prohladi
izuzetno je lep miris tokom pečenja
a naravno i ukus
odlična kombinacija ukusa
meso je toliko mekano
od srca velika preporuka da isprobate ovaj fin ručak
ukoliko volite da bude malo sočnije
ostalo je malo soka na dnu tepsije, možete sipati odgore
i zaista uživati u predivnom ručku
koji se tako brzo i jednostavno priprema
nadam se da vam se ovaj predlog i ova ideja za ručak dopala
da ćete isprobati