Krompir više neću pržiti! Ovo je najukusnija stvar koju sam ikad napravila i jela.
Vrlo brzi, jednostavni i ukusni recepti.
Sastojci:
Mocarela – 200 g + 40 g
Ulje
Krompir – 3 kom
so, crni biber,
1/2 kašičice paprike
1/2 kašičice origana
Mljeveno goveđe/svinjetina – 500 g
luk – 1 kom
1/2 crvene paprike i 1/2 žute paprike – 200 g
Sok od paradajza – 60 ml
Zeleni luk za dekoraciju
U tepsiju stavite 200 g mocarele, pa stavite tanko isečene kriške krompira.
Krompir pecite 20-22 min na 180°C.
Meso dodajte u šerpu u kojoj ste zagrejali malo ulja. Kuvajte 10 minuta uz povremeno mešanje.
Dodajte luk, papriku, začine i kuvajte 7 minuta, dodajte sok od paradajza i kuvajte još 2-3 minuta.
Stavite meso na krompir, dodajte malo mocarele, formirajte u rolat, pospite malo mocarele i malo zelenog luka, pa pecite na 180°C 10-15 min.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Ames’s Kitchen
