Pileći medaljoni – ukusniji od onih u marketu: Mi smo “odlepili” za ovim receptom

Pileći medaljoni – ukusniji od onih u marketu.

Mi smo “odlepili” za ovim receptom.

SASTOJCI

600-800gr, pileći file

PANIR

4-5 jaja

200ml. jogurt

3 kašike ulje

2 kašičice soli

Suvi začin, ljuta začinska paprika, kari ili kurkuma, biber

2 kašike kukuruzno brašno

2 kašike prezle- hlebne mrvice

2 kašike pšenično brašno

1 veza peršun.

250ml. ulje za prženje.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

https://youtu.be/NKqNmvVWnfg

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković