Recept koji će vas izluditi Ovo su najukusniji patlidžani koje sam ikada jeo za večeru
Spremite se da budete oduševljeni nevjerovatnim okusom ovih punjenih patlidžana! Prepuni ukusnog mlevenog mesa i aromatičnih začina, ovi patlidžani su ukusan dodatak večeri zbog koje ćete poželeti još. Bilo da ste ljubitelj patlidžana ili ne, ovaj recept će vas sigurno osvojiti svojim neodoljivim okusom i teksturom.
POTREBNI SASTOJCI:
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
2 patlidžana
300 g mlevenog mesa
Kukuruzni škrob
Sol
Crni biber
Umak od soje
Biljno ulje
Bijeli luk
Zeleni luk
Instrukcije
KAKO SE SPREMAJU:
Patlidžan oprati i iseći po dužini. Zatim svaki komad prerežite po sredini kako biste formirali džep kao što je prikazano na slici.
Začinite mleveno meso:
Stavite mleveno meso u činiju i začinite solju i crnim biberom po ukusu.
Pripremite mesnu smjesu:
U začinjenu mljevenu svinjsku meso dodajte kašičicu kukuruznog škroba i jedno jaje. Dobro promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Unutra napunite patlidžan:
Izvadite svaku krišku patlidžana i napunite džep pripremljenom mesnom smjesom, pazeći da je ravnomjerno rasporedite.
Pripremite tečnost od jaja:
U drugoj posudi razbijte 2 jaja i dodajte 2 kašičice kukuruznog škroba i 1 kašiku soja sosa. Promiješajte dok ne postane glatko.
