Tjestenina sa mesom u finom umaku. Najbolja koju sam ikada probao.

izvor:Kuhinja za 10

Tjestenina sa mesom u finom umaku. Najbolja koju sam ikada probao.

Ovo je definitivno naš najbolji recept za tjesteninu u saftu sa mesom. Recept za prave gurmane. Meso je super ukusno i definitivno ručak koji nikoga neće razočarati. Sve preporuke za ovaj recept.

:
500 grama junetine
Tjestenina
ulje
maslinovo ulje
luk
mrkva
100 ml paradajz sosa
peršin
parmezan

500 grama junetine rezati na trakice i začiniti : ulje, maslinovo ulje, sol, biber, suha mješavina začina i timijan. Sve izmiješati i ostaviti u frižider do upotrebe.
Naribati luk i mrkvu i propržiti 5 minuta.
Dodati meso i doliti 200 ml vode. Dinstati 15 minuta. Dodati i paradajz pire
Doliti dodatnih 200 ml vode i dinstati još 15 minuta
Preliti sa 100 ml paradajz sosa i vode po potrebi. Dodati peršin i ostaviti da se dinsta 20 minuta
Obavezno probati umak i začiniti po ukusu
Tjesteninu skuhati prema uputstvu u vrećici i sjediniti sa mesom . Sve zajedno dinstati 5 minuta i posuti sa parmezanom

I to je sve, savršeni ručak je spreman. Uživajte.

Detalje pripreme pogledajte u videu.