AKO PR0SIPATE VODU 0D PASULJA, BUKVALN0 BACATE NOVAC: Niste ni svjesni KOLIKO K0RISTI IMA, P0GLEDAJTE za šta sve može poslužiti TEČN0ST!
Pasulj je omiljena namirnica, koja dugo može stajati u špajzu a potom nahraniti celu porodicu u nekom od ukusnih recepata, koji se uvijek spremaju u najvećoj šerpi ili plehu.
Pasulj ima i brojna blagotvorna dejstva na zdravlje, a da li ste znali da je voda u kojoj se kuhao pravo čudo za čišćenje kuće? Kada kupite pasulj i donesete ga u svoju kuhinju, najprije ćete ga potopiti, a onda kuati u “prvoj” vodi koja se inače baca.
To je velika greška! Ova voda nije dobra za ljudsku ishranu ali je pravo čudo za čišćenje kuće, naročito staklenih površina.
Supstance koje je ljuska pasulja pustila u vodu pomažu da prozori, ogledala, pa čak i stakleno posuđe budu čistiji nego ikada. Ovu vodu pomiješajte s vrelom vodom, sipajte u bočicu s raspršivačem, potom mješavinom poprskajte staklenu površinu i prebrišite.
U smjesu možete dodati i malo alkoholnog sirćeta ako želite da tu površinu i dezinfikujete. Dakle, sve što vam je potrebno da bi ogledalo, prozori ili stakleno posuđe blistali su pasulj, šerpa i malo dobre volje, prenosi novi.ba.
BONUS:
PITA SA SIROM NA DRUGAČIJI NAČIN…KADA PROBATE OVAJ RECEPT UVIJEK ĆETE JE OVAKO SPREMATI
Okus ove pite vratio mi je sjećanja na bakinu domaću pitu od kvasca. Kore su izdašno prekrivene mješavinom kvasca, jaja, mlijeka, ulja i brašna, te napunjene predivnom mješavinom sira i jaja.
Iako se radi od kupovnih kora, izgleda kao s ljubavlju izrađena domaća kreacija. Bili smo istinski oduševljeni njezinim kulinarskim umijećem.
POTREBNI SASTOJCI:
Recept predviđa 500 grama kora za pitu, 300 grama sira i 2 jaja.
ulje
sol
Premazivanje:
U malom pakiranju kvasca osjeti se dašak slatkoće.
sol
Za ovaj recept trebat će vam 3 jaja, 4 šalice mlijeka, 2 šalice ulja i 22 žlice mekog brašna.
KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJU PITU SA SIROM?
Kako biste napravili premaz za kore, pomiješajte mlaku vodu, šećer i sol s nasjeckanim kvascem (ako koristite suhi kvasac). Kad je kvasac nadošao, umiješajte ga u smjesu od jaja, brašna, mlijeka i ulja.
Sve sastojke dobro izmiksajte blenderom ili eventualno mikserom. Dobiveno tijesto mora imati konzistenciju sličnu tijestu za palačinke.
Za nadjev od sira pomiješajte pasirani sir i razmućena jaja, posolite po želji. Nanesite premaz četkom, pazeći da je kora na mjestu. Na to slagati drugu koru i nju također premazati, a zatim staviti treću koru koju također treba premazati.
Na kraju treću koru premazati nadjevom od sira.
Da nadjev ne bi pobjegao, rubove kore lagano oblikujte prije nego što sve zajedno zarolate. Sastavljenu roladu prebacite u podmazan pleh i pecite na 220° oko 35-40 minuta, odnosno dok pita ne dobije divnu zlatnosmeđu boju.
