Najbolji domaći uštipci: Tačna mera za početnike koja sigurno uspeva

Potrebno je:

BONUS RECEPT:

Evo recepta za piletinu sa povrćem u rerni – jednostavno i zdravo jelo! 🍗🥦

Sastojci (za 4 osobe):

• 4 pileća bataka ili fileta
• 3 krompira (isečena na kriške)
• 2 šargarepe (isečene na kolutiće)
• 1 tikvica (isečena na polumesece)
• 1 crvena paprika (isečena na trakice)
• 1 crveni luk (isečen na četvrtine)
• 3 čena belog luka (sitno iseckana)
• 3 kašike maslinovog ulja
• Sok od 1 limuna
• 1 kašičica suvog origana
• 1 kašičica mlevene paprike
• So i biber po ukusu
• Sveže začinsko bilje (peršun ili majčina dušica, za ukrašavanje)

Priprema:

1. Pripremi povrće:
   Iseci povrće na jednake komade kako bi se ravnomerno ispeklo. Stavi povrće u veliku činiju.
2. Začini povrće:
   Dodaj 2 kašike maslinovog ulja, polovinu belog luka, origano, so, biber i mlevenu papriku. Sve dobro promešaj.
3. Začini piletinu:
   U posebnoj činiji premaži piletinu sa preostalom kašikom maslinovog ulja, belim lukom, solju, biberom i malo limunovog soka.
4. Rasporedi u pleh:
   Na pleh obložen papirom za pečenje poređaj povrće u jednom sloju. Na vrh povrća stavi začinjenu piletinu.
5. Pečenje:
   Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40-50 minuta, ili dok piletina ne dobije zlatno-smeđu boju, a povrće ne omekša. Povremeno okreni piletinu i povrće kako bi se ravnomerno ispeklo.
6. Serviranje:
   Pospi svežim peršunom ili majčinom dušicom i posluži uz zelenu salatu ili parče hleba.