Napravite odmah duplu količinu, jer su izuzetno ukusni!
Ovaj recept za kolačiće sa čokoladom, mljevenim keksima i prženim lješnjacima je pravi raj za ljubitelje slatkiša! Sa bogatom teksturom i punim okusima, ovi kolačići su jednostavni za pripremiti, a savršeni za sve prilike. Uz dodatak Nutelle i prženih lješnjaka kao dekoraciju, dobijate i vizualni užitak koji je jednako ukusan!
Sastojci:
Smjesa:
- 100 ml vode
- 100 g šećera
- 70 g margarina ili maslaca
- 100 g čokolade (najbolje tamne)
- 130 g mljevenog keksa (npr. Plazma)
- 120 g mljevenih prženih lješnjaka
Dekoracija:
- 150 g prženih, sjeckanih lješnjaka
- Oko 100 g Nutelle
Priprema:
-
Priprema smjese:
- U manjoj šerpi, stavite 100 ml vode i 100 g šećera. Stavite na laganu vatru i kuvajte dok se šećer potpuno ne rastvori.
- Dodajte 70 g margarina ili maslaca i mešajte dok se potpuno ne otopi.
- U smjesu dodajte 100 g čokolade i mešajte dok se čokolada ne otopi i smjesa postane glatka.
-
Dodavanje keks smjese:
- U smesu s čokoladom, dodajte 130 g mljevenog keksa i 120 g mljevenih prženih lješnjaka. Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
-
Oblikovanje kolačića:
- Sa pripremljenom smjesom formirajte male kuglice ili oblikujte željeni oblik.
- Stavite ih na papir za pečenje ili na plastičnu podlogu, a zatim ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi ili u frižideru.
-
Dekoracija:
- Na svaku kuglicu stavite malu količinu Nutelle, a zatim je pospite sjeckanim prženim lješnjacima.
- Ostavite da se dekoracija stisne, a kolačići ohlade i stegnu.
-
Posluživanje:
- Ovi kolačići su sada spremni za uživanje! Savršeni su kao slatka užina, desert za obiteljska okupljanja ili kao poklon za ljubitelje čokolade i lješnjaka.
Saveti:
- Ako volite, možete dodati malo vanilin šećera u smjesu za dodatnu aromu.
- Za još bogatiji ukus, možete koristiti čokoladu s visokim procentom kakaa.
- Ako nemate Nutellu, možete koristiti bilo koji drugi kremasti namaz po izboru.
Ovi kolačići su prava slatka čarolija koja će zadovoljiti i najizbirljivije sladokusce. Uživajte u pripremi i degustaciji!