RUČAK DANA – KEBAB KOJI SE PEČE U RERNI: Od samo 4 sastojka, a ukus je kao iz restorana
Slano, slatko, tradicionalno, zdravo…Najbolji recepti stižu u vaš inbox 🥗🍰
Da li želite da primate obaveštenja o važnim člancima sa Stvar ukusa?
Kebab možete da služite u lepinji, a odličan je predlog za porodični ručak.
Kebab je jelo od mlevenog mesa, luka i začina, a dosta podseća na ćevape. Jedna od razlika je u tome što se kebab pravi pomoću štapića za ražnjić. Ukus je fantasitčan, a može da se služi sa umakom po želji, povrćem, salatom… U nastavku teksta pročitajte kako da na najlakši način napravite kebab od malo sastojaka i to jeftinih.
Sastojci:
500 g mlevenog mesa (goveđeg)
1 crni luk
peršun
začini po želji
Priprema:
U mleveno meso dodajte sitno seckani crni luk i peršun, pa začinite po želji. Dobro sjedinite. Uzmite drvene štapiće za ražnjiće i onda obmotajte meso skoro celom dužinom. Poređajte u nauljeni pleh i pecite na 190°C oko 25 minuta. Izvadite kebab, okrenite i pecite još 5 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
BONUS:
OBLATNE SA PLAZMA KEKSOM GOTOVE DOK SPREMITE KAFU…
Za ovaj recept potrebno vam je jedno pakovanje većih napolitanki, 500 grama šećera, tri čaše (po 200 mililitara) kiselog vrhnja, 250 grama putera ili margarina i 300 grama mljevenog Plazma keksa.
KAKO PRIPREMITI OBLATNE SA PLAZMA KEKSOM?
U posudi pomiješajte šećer i zagrijte ga na laganoj vatri dok ne dobije svijetlosmeđu nijansu. Kiselo vrhnje umiješajte u karamelizirani šećer i nastavite kuhati na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.
Otopiti maslac ili margarin pa skinuti sa vatre i umiješati mljeveni plazma keks.
Nadjev stavljati na oblatne, osim zadnjeg lista. Nanesite pritisak teškim predmetom i ostavite ih da se ohlade. Nastavite ih rezati na ploške.
