Radi se o grahu poljak (Lathyrus sativus L.), biljci, čiji plodovi na prvi pogled liče na kamenčiće u različitim bojama. Ova biljka se u potpunosti prilagodila hercegovačkom podneblju, pa njen uzgoj nije uopšte težak. Zanimljivo je da za uizgoj ove biljeke nije potrebno đubrenje, niti zalijevanje, a prilikom branja, biljka se pokosi, a sve se mora uraditi u ranim jutarnjim satima, prije rose. Prema predanjim koji su prenošeni sa koljeno na koljeno, ova biljka je veoma dobra za kontrolisanje vrijednosti šećera u krvi. Grah poljak tek treba da uđe u detaljnu analizu, kako bi s esaznale njegove vrijednosti, ali ljudi koji imaju problema sa povišenim šećerom kažu, da kad god jedu poljak, nivo šećera u krvi je u granicama normale. Mnogi su probali kako se može koristiti na neki drugi način, pa su došlči do zaključka d anajbolje rezultate postiže kada s eisprži u šišu, ili u rerni kao kafa, samelje se, naparavi s ekao obočna domaća kafa, popije, a nakaon toga pojede toz. Inače za poljak se kaže da je jedna je od najvažnijih leguminoza (grahorica) u zemljama nerazvijenog svijeta. U Indiji se, na primjer, poljak 1981. godine sijao na 1,6 miliona hektara. Poljak se dobro prilagođava siromašnom i suvom tlu. Grahorice, kao što je poznato, bogate su proteinima (28-32%) i sadrže harmonične količine prirodnih amino kiselina. Inače, grah poljak se u ljudskoj ishrani koristi više od 2000 godina (neki korišćenje poljaka datiraju u neolit). Kod nas, o poljaku uglavnom se govori kao o lijeku za šećernu bolest, ali oni koji se bave homeopatijom, govore o nizu drugih pozitivnih efekata. Na primjer, William Boericke tvrdi da je grah poljak lijek za brojna srčana i druga oboljenja (paralitičke afektacije donjih estremiteta; spastička paraliza; lateralna skleroza; beri-beri, athetosis, dječija paraliza, depresija, hipohondrija, vertigo, itd.) Princip homeopatije, koja je ključna riječ u perepciji poljaka i na našem tržištu, je u stimulaciji bolesne osobe da iskoristi vlastiti prirodni kapacitet samoizliječenja. Homeopatski lijekovi djeluju tako da pomažu u samoodbrani organizma.

Jedan iskreni zagrljaj dragog prijatelja ili partnera može imati jako snažan uticaj na naše tijelo.

Poput smijeha, naučnici su otkrili da i zagrljaji imaju ljekovita svojstva. Istraživanja pokazuju da je zagrljaj vrlo delotvoran u lječenju raznih fizičkih bolesti, kao i usamljenosti, depresije, anksioznosti i stresa.

U studiji koja je sprovedena na Univerzitetu u Severnoj Karolini istraživači su otkrili da zagrljaji povećavaju nivo hormona ‘vezivanja’ – oksitocina, smanjuju rizik od srčanih bolesti, snižavaju krvni pritisak i nivo stres hormona kortizola.

Kako naše telo reaguje na zagrljaj?

Prema istraživanju sprovedenom na Univerzitetu u Severnoj Karolini, kada bi se zaljubljeni par zagrlio na 20 sekundi njihovo tijelo bi značajno povećalo nivo oksitocina, hormona koji se inače najviše izlučuje tokom porođaja ili dojenja. Takođe, i prijateljski je zagrljaj zabilježio značajan porast, ali ne kao ljubavni.

U međuvremenu, nivo kortizola – hormona stresa se značajno smanjila kod žena, kao i njihov krvni pritisak. Voditelj istraživanja i psiholog dr. Karen Grewen kaže: “Podrška partnera se veže uz veće količine oksitocina kod muškaraca i žena. Međutim, važnost oksitocina i njegovi potencijalni kardioprotektivni učinci mogu biti veći kod žena.”

U drugoj studiji vezanoj za zagrljaje koja je sprovedna u sklopu Nestlé Happily Healthy Project-a, učestvovalo je gotovo 60.000 ljudi iz Australije. Na čelu projekta bio je dr. Anthony Grant, psiholog na Univerzitetu u Sidneju i Galaxy Research-u koji je na kraju studije zaključio:

“Nauka nam kaže da dodir ima vrlo važan uticaj na tjelesno i mentalno zdravlje. Dokazano je da dodir snižava krvni pritisak i broj otkucaja srca, povećava imunološki sistem i ublažuje bol. Zagrljaji oslobađaju oksitocin, hormon koji tera ljude da se osećaju sigurno i koji snižava nivo kortizola čime se smanjuje stres, tjeskoba i usamljenost.

Prednosti zagrljaja

Ljudi su očigledno društveni, o čemu svedoči i bezbroj studija koje pokazuju da su oni koji održavaju bliske prijateljske veze, kao i oni koji su u braku, fizički i psihički zdraviji. Istraživanja pokazuju da iskren zagrljaj, u kojem su dva srca pritisnuta jedno uz drugo, imaju ove prednosti:

– Zagrljaj gradi poverenje i osećaj sigurnosti. To pomaže u otvorenoj i iskrenoj komunikaciji.

– Zagrljaj može renutno povećati nivo oksitocina (njegove prednosti smo naveli iznad).

Dugački zagrljaji podižu nivo serotonina, hormona odgovornog za dobro raspoloženje i generalni osećaj sreće.

– Zagrljaj jača imunološki sistem. On stimuliše timus (Grudnu) žlezdu koja reguliše i uravnotežuje telesnu proizvodnju belih krvnih zrnaca.

– Grljenje opušta mišiće i napetost u telu. Takođe, zagrljaj može ublažiti bol.

– Dobar zagrljaj doslovno smanjuje nivo kortizola – stres hormona.

– Zagrljaj može instantno popraviti raspoloženje

– Potpuno je besplatan!

Izvor: pixelizam.com