Cijela Jugoslavija je ovo jela svakog jutra: Doručak od 3 sastojka čiji ukus vraća najljepše uspomene na djetinjstvo
Možda nisu svi probali, ali za ovaj jugoslovneski doručak definitivno su svi čuli.
Bogatu trpezu ne čine jela od skupocjenih namirnica, već hrana pripremljena po tradicionalnoj recepturi koja se u našem domu prenosi s koljena na koljeno
Naši preci nekada nisu imali toliko izbora, domaćice su se snalazile sa onim što su imale kod kuće i naučile kako da od ničega naprave ukusno jelo za cijelu porodicu.
U seoskim domaćinstvima na stolu su se najčešće nalazili domaće mlijeko, kajmak, hljeb… Gajili su stoku, sadili baštu, a zatim od plodova svog rada stvarali trpeze za kojima su se okupljali i čuvali toplinu ognjišta.
Doručak je bio najvažniji obrok u danu, a najpoznatiji je bio onaj koje mnogi i danas vole jer ih vraća u djetinjstvo. Sprske domaćice su ranom zorom mesile domaći hljeb koji se premazivao mašću i posipao alevom paprikom. Koliko god da današnjim mladim generacijama ova kombinacija čudno zvuči, oni koji su odrasli na ovakvom “jugoslovenskom sendviču”, i dalje smatraju da je ovaj ukus neprocjenjiv.
U nekim krajevima postojala je i slatka varijanta ovakovog sendviča, a to je značilo da hleba premažu mašću i onda da se pospe šećerom. Istina je da je ovo bila jednostavna hrana koja brzo zasiti, ali uspomene je čine posebnom i za mnoge boljom od najluskuznijih kulinarskih remek-djela.
BONUS:
Jesi li prerano posijedio? Sijeda kosa je dobar znak i govori JEDNU VAŽNU STVAR o vašem zdravlju!
Mnogi su pojedinci zabrinuti da sijeda kosa pridonosi starijem izgledu, osobito ako se pojavi prerano. Često se boje da prebrzo stare. Međutim, rana pojava sijedih zapravo je pokazatelj dobrog zdravlja i snažnog metabolizma.
Lučenje melanina povezano je s bojom kose, a ključ tog procesa je glutation, najbitniji i najvrjedniji antioksidans koji se nalazi u tijelu. Ovaj snažan antioksidans služi kao obrana od nekih od najtežih bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest i kardiovaskularna stanja. Stoga glutation igra ključnu ulogu u zaštiti od bolesti opasnih po život.
Kako starimo, razine ovih antioksidansa se smanjuju, a mudro tijelo odustaje od iscrpljivanja vitalnih rezervi radi bojanja kose. Imate mogućnost obojiti kosu sami ili je ostaviti prirodnom, ali bitno je sačuvati te vrijedne antioksidanse za zaštitu od bolesti!
Prema izvješćima Pinka, istraživači su zaključili da su osobe koje rano posijede otpornije i imaju veću snagu. Nakon proučavanja skupine od 5000 pojedinaca u dobi od 30 do 60 godina, utvrdili su da ti ljudi imaju povećane mogućnosti dugovječnosti.
Za brojne kulture, pojava prve sijede kose smatrana je značajnim pokazateljem. Kada pojedinac primijeti svoju početnu sijedu kosu, preuzima odgovornost za svoje postupke. Od tog trenutka nadalje, oni se bave svojom osobnom karmom i više ne mogu svoje pogreške pripisivati drugima, budući da se utjecaj roditelja na njihovu sudbinu smanjuje. Vi ste sada zaduženi za svoje izbore i svoj put.
Sijeda kosa, primjetna među “običnima” i često se pojavljuju prerano, smatrana je pokazateljem snažnog anđela čuvara. Ovaj anđeo nudi zaštitu pojedincu i daje mudrost za donošenje odluka.
Tijekom izazovnih razdoblja, prisutnost člana obitelji sa sijedom kosom simbolizirala je snagu i sigurnost. Član obitelji sa sijedom kosom pružao je pomoć drugima, osiguravajući njihov opstanak, a pružajući zaštitu svojoj rodbini.
To je vjerojatno potaknulo osjećaj poštovanja prema starijima, koji su bili posebno poštovani u teškim razdobljima. Traženje savjeta od onih sa sijedom kosom smatralo se znakom mudrosti.
U konačnici, odluka o bojanju kose ostaje na vama; međutim, to je sve neuobičajeno u današnjem svijetu jer sijeda kosa ponovno dobiva svoju vrijednost i poštovanje. Sijeda kosa simbolizira mudrost koja je potrebna čovječanstvu. Moguće je da će bojanje kose izgubiti svoju trendovskost – ne samo zbog krize – već i iz drugih razloga.
Dakle, sijeda kosa je blagotvoran i povoljan pokazatelj u svakom pogledu. Označava dugovječnost, blagostanje i mudrost.
Što mislite o ovome? Ostavite nam komentar! Ne zaboravite podijeliti ovu objavu sa svojim prijateljima!
IZVOR: https://moje-zdravlje.com/kuhinja
