Orašasti plodovi, poput badema, oraha, pistacija, lješnjaka i indijskih oraščića, već odavno važe za nutritivne dragulje. Njihova svakodnevna konzumacija može biti ključ očuvanja zdravlja i prevencije mnogih bolesti, što potvrđuju i brojna naučna istraživanja.
Zaštita mozga i zglobova
Ove male, ali moćne namirnice obiluju ALA omega-3 masnim kiselinama koje mogu pomoći u zaštiti mozga. Redovno konzumiranje orašastih plodova povezano je sa smanjenim rizikom od kognitivnih poremećaja, poput Alzheimerove bolesti i demencije. Također, mogu ublažiti upalne procese u tijelu, smanjujući mogućnost razvoja reumatoidnog artritisa.
Podrška zdravom srcu i krvnim sudovima
Nekoliko studija ukazuje da osobe koje redovno jedu orašaste plodove imaju niže vrijednosti lošeg (LDL) holesterola i triglicerida, što direktno doprinosi zdravlju srca. Uključivanje više od pet porcija sedmično u ishranu može smanjiti rizik od srčanih oboljenja i infarkta. Poboljšana lipidna slika krvi smanjuje i vjerovatnoću moždanog udara.
Kontrola tjelesne težine i osjećaj sitosti
Uprkos kaloričnosti, orašasti plodovi pomažu kod regulacije tjelesne težine jer pružaju dugotrajan osjećaj sitosti. Ljudi koji ih redovno konzumiraju manje su skloni prejedanju i gojaznosti. Oni koji vode računa o liniji često ih biraju kao zdravu alternativu slatkišima i grickalicama.
Podrška u borbi protiv dijabetesa
Prema rezultatima istraživanja sa prestižne ustanove Harvard T.H. Chan School of Public Health, osobe s dijabetesom tipa 2 koje redovno konzumiraju orašaste plodove imaju manju vjerovatnoću da razviju srčane komplikacije povezane s dijabetesom. Ovaj podatak čini orašaste plodove idealnim dodatkom ishrani za dijabetičare.
Vitaminska bomba za snažan imunitet
Orašasti plodovi sadrže obilje vitamina i minerala: vitamin E koji je snažan antioksidans i doprinosi zaštiti ćelija, folnu kiselinu korisnu za zdravlje krvi, kao i magnezij, kalcij, fosfor i kalij koji jačaju kosti i nervni sistem.
Kako ih konzumirati?
Najbolje ih je jesti kao međuobrok, posebno u poslijepodnevnim satima kada nivo energije opada. Mogu se dodavati u smoothieje, salate, zobene kaše, pa čak i slane i slatke obroke. Bitno je voditi računa o količini – šaka dnevno je sasvim dovoljna da osjetite sve njihove prednosti.
Zaključak
Uključivanje orašastih plodova u svakodnevnu ishranu jednostavan je i ukusan način da unaprijedite svoje zdravlje. Bogati zdravim mastima, vitaminima i mineralima, ovi plodovi zaslužuju posebno mjesto u svakom jelovniku. Bilo da ih konzumirate kao grickalicu ili dodatak obroku, jedno je sigurno – vaše tijelo će vam biti zahvalno.