EKSPLOZIJA UKUSA: Čokoladna karamel torta koja se topi u ustima.

kuharski-recepti

Ova neodoljiva čokoladna karamel torta će vam oduzeti dah sočnošću i bogatstvom ukusa! Svojim prefinjenim slojevima čokolade i karamela, donosi savršen spoj slatkoće i kremastog užitka.

Sastojci i priprema

PATIŠPANJ

4 jaja
100 gr šećera
50 ml ulja
50 ml mleka
100 grama brašna
2 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli

Umutiti šećer i jaja. Bolje je i pufnastije ako odvojite prvo belanca pa ih umutite u šlag a zatim dodate žumanca. Brža varijanta je sve zajedno, i bude skroz ok.

Zatim dodajte postepeno sve ostale sastojke dok mutite, prespite u kalup (24-26 cm), obložen papirom za pečenje.
Pecite dvadesetak minuta na 190 i ostavite da se lepo ohladi pa presecite patišpanj na pola.

DOMAĆA KARAMELA

Otopite 150 grama šećera na laganoj temperaturi uz neprestano mešanje. Kada se skroz otopi, dodajte najpre 100 grama maslaca, sjedinite sve, pa dodajte i 100 ml slatke pavlake. Ostavite da se dobro ohladi da vam ne bi topilo fil.

FIL

Penasto umutite preostalu slatku pavlaku(400 ml), pa ubacite jednu čašu kisele pavlake. Podelite smesu na pola, pa i jednu polovinu dodajte otopljenu belu čokoladu, a u drugu – crnu. Čokoladu (100 grama) otopite uz 4 kašike mleka

Ređajte slojeve patišpanja, karamela i čokoladnog fila. Ukrasite tortu po želji, a tortom svoj sto u čokoladnom stilu!

Ova fantastična čokoladna karamel torta je idealna za sve ljubitelje čokolade i slatkih poslastica! Brza, jednostavna za pripremu, ali neodoljivo ukusna – ova torta će postati kraljica vaših slatkih trenutaka!

Pratite naš kanal za još recepata i saveta kako da pripremite najukusnije torte i poslastice.

izvor:Recepti za minut

Leave a comment