Mjere na čaše: Postoje sočni kolači, ali ovo je NAJSOČNIJI mogući TURSKI MOKRI KOLAČ
Mjere na čaše.
Postoje sočni kolači, ali ovo je NAJSOČNIJI mogući TURSKI MOKRI KOLAČ.
Sastojci za biskvit:
5 jaja
1 čaša (200ml) šećera
1 vanilin šećer
1 čaša (200ml) ulja
1 čaša (200ml) mlijeka
2 čaše (200ml) brašna
4 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
Sastojci za preliv:
1 čaša (200ml) šećera
1 vanilin šećer
pola čaše (200ml) ulja
5 kašika kakaa
3 čaše (200ml) mlijeka
100g čokolade za kuhanje
Priprema: Mikserom umutiti 5 jaja i postepeno dodavati ostale sastojke za biskvit.
Pleh (32×21) obložite papirom za pečenje i ulijte dobijenu smjesu.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180°C
Čačkalicom provjerite da li je biskvit pečen.
Preokrenite biskvit i izrežite na kocke.
U posudu za kuhanje postepeno dodajite sastojke za preliv.
Zagrijte smjesu i dodajte joj 100g čokolade za kuhanje.
Pustite da prokuha.
Topli preliv prelijte preko toplog kolača.
Video recept i priprema ispod.
Izvor: Domaći Kuhar
